Varškę išsukite su sviestu (sviestą supjausčiau gabaliukais ir
išminkiau su varške).
Sudėkite miltus, kepimo miltelius, druską ir užminkykite vienalytę
tešlą. Padalinkite į 2 dalis, įvyniokite į maistinę plėvelę ir
palaikykite šaldytuve 1 val.
Iškočiokite tešlą ir stikline išspauskite apskritimus ir vieną
pusę apvoliokite cukraus ir cinamono mišinyje. Apskritimą perlenkite
per pusę ir tą pusę dar per pusę.
Kepkite 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 min., kol gražiai
paruduos
Sausainukams reikės : 300 gr. miltų, 250 gr. varškės, 200 gr. sviesto,
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių, žiupsnelis druskos, cukraus
ir cinamono pabarstymui.
